Cara membuat Telor Asin

Kali Ini kita akan membahas cara membuat telur Asin,
Telur asin atau telor asin pada dasarnya memang sangat diminati sebagai cemilan atau makanan pendamping atau sebagai lauk yg sarat dengan gizi tinggi, dan rasanya juga sangat gurih sekali.

ok, Untuk membuat telor asin yg pertama tama di lakukan  adalah  menyiapkan bahan dasarnya sebagai berikut :

• Telur bebek
• Serbuk Batu bata
• Air mineral
• Garam Laut
• Untuk Bahan Diatas di takar secukupnya 

Ok untuk proses pencampuran bahan adalah, Tuangkan air mineral tadi kedalam Wadah yg berisi serbuk batu bata, bisa di lihat di gambar ,

Tuangper lahan lahan, setelah cukup kemudian beri Garam Laut yg sudah di siapkan .

proses selanjutnyaadalah mencampur ketiga bahan tadi hingga kalis atau tidak encer lagi, kemudian adonan yg sudah mengental tadi di buat sebagai pembungkus telur bebek yg akan di buat telur asin seprti gambar di bawah ini.

Bungkus semua kulit telur bebek tadi hingga tidak ada yg terlewati menyerupai ukuran telur tersebut sempurna.
setelah selesai pembungkusan maka telur telur tadidi diamkan selama satu atau dua minggu,kemudian bersihkan  kotoran yg menempel pada telurtadi hingga bersih,
kemudian telur asin siap untuk di rebus, mudah Bukan, Selamat Mencoba :)